Нетели украинского происхождения с датскими корнями

Для всех, кто содержит дойное стадо и развивает направление молочного скотоводства, очень важен качественный генетический материал. Опытом отечественного предприятия в работе с качественным генетическим материалом — основой продуктивности молочного бизнеса — делится управляющая молочным стадом Частного АО "Агро-Союз" Галина Новокшонова.

— На нашей ферме дойное стадо содержится уже более десяти лет, сейчас оно насчитывает больше 2000 голов. Первых нетелей мы покупали в Дании — 175 голов, и Германии — 400. Весь скот шел на ремонт дойного стада. Для осеменения телок мы покупали и покупаем сперму лучших быков американской и канадской селекции. Причем последние несколько лет работаем не только с традиционным семенем, но и с сексированным, дающим высокую гарантию рождения телочки.Бычков мы не откармливаем и заинтересованы в гарантированном рождении телочек. Продуктивность наших коров — от 8 до 15 тыс. кг в год, они имеют хороший генетический потенциал, поэтому полученные от них телочки будут иметь не меньшую продуктивность при условии хорошего содержания и правильного кормления.

В этом году мы впервые начали продавать нетелей и первотелок. У нас их довольно много, а содержать негде — пока прекращено строительство и не расширяем доильный зал. Наш молочный скот находится на беспривязном содержании в неотапливаемых помещениях. Все животные (а это уже третье, а то и четвертое поколение от привезенных когда-то датчанок и немок) адаптированы к условиям степи Украины: жаркое лето и суровая бесснежная зима. Я думаю, что их можно назвать «украинскими голштинами». Мы долго и тщательно выстраивали технологию воспроизводства и содержания телочек. Много внимания уделяем здоровью всего стада. Да и сейчас продолжаем работать в этом направлении.

Животные соответствуют мировым стандартам по экстерьеру, конституции и ветеринарным требованиям. Мы давно и плотно работаем с международными экспертами — Майклом Бруком из США, Фокке Толсма из Голландии. Меньше 8500 кг в год наши коровы не дают, а некоторые доятся и по 15 тысяч кг молока, поэтому есть над чем работать и к чему стремиться.

Нашу ферму внесли в Реестр предприятий продукция, которых может использоваться для изготовления детского и диетического питания. Ежедневная отгрузка более 50 тонн молока высокого качества подтверждается  нашими покупателями, да и сотрудники «Агро-Союза» пьют только молоко нашей фермы.