Свинарство

У 1996 році у господарстві «Агро-Союз» було 200 голов свиней.

Вже у 1998 році були побудовані два експериментальних свинокомплекси:

  • «Романівський», продуктивністю 24-26 тис. гібридних свиней на рік
  • «Октябрьський» — відгодівельник, продуктивністю 13 тис. свиней на рік

Сьогодні бізнес-напрямок «Свинарство» Холдинга «Агро-Союз» — це підприємство, що має завершений цикл з виробництва свинини, з розподіленням зони відгодівлі та зони відтворення.

У господарстві розроблена модель поетапного розвитку галузі свинарства шляхом формування вертикально інтегрованої системи, в основі якої лежить біобезпека виробництва та якісний генетичний матеріал.

Розвиток свинарства — стратегічний напрям діяльності модельного агропідприємства «Агро-Союз».

У зв'язку з цим відкрито більше 10 великих проектів, спрямованих на збільшення виробничої потужності бізнесу, підвищення продуктивності тварин, скорочення витрат на корми, зниження собівартості 1 кг свинини у живій вазі.

  • Домовленість про постачання елітних поросят генетики DanBred (з Голландії і Дании) на відгодівельні комплекси "Агро-Союз".
  • Розширення території продажу свинини в живій вазі різним переробним підприємствам України (у Дніпропетровській, Київській, Харківській, Полтавській, Луганській, Кіровоградській та ін. областях).
  • Отримана можливість продажу свиней у живій вазі до Російської Федерації:
  • Атестована ферма № 7 Департаменту свинарства "Агро-Союз" (травень 2011 р.) - обласним відділом ветеринарної медицини
  • Включення "Агро-Союз" до черги на акредитацію "Россельхознадзором" (що формує список постачальників на російський ринок)
  • Пробна партія свиней (150 голів) відправлена на експорт до Грузії (вересень 2011г.). Покупець - м'ясопереробне підприємство "Лілі". Налагоджені регулярні постачання.

Технологія

Свиня з поросятамиВідтворення: Потокова система інтенсивного відтворення.

Утримання: Холодне групове утримання тварин на глибокій незамінній підстилці.

На комплексі прийнята технологія потокового виробництва свинини з семиденним ритмом, що дозволяє випускати продукцію через рівні проміжки часу партіями певної величини і якості.

Основні принципи технології :

  • будови ангарного типу;
  • природна вентиляція;
  • годування уволю з годівниць-дозаторів;
  • вільний доступ до води;
  • охолодження спреем влітку.

Ефекти (переваги) технології :

  • скорочення (мінімізація) витрат на капітальне будівництво;
  • економія витрат на опалювання, освітлення
  • максимально ефективне використання приміщень, машин, механізмів, тварин (свиноматок, кабанів), трудових і матеріальних ресурсів
  • висока швидкість зростання тварин при мінімальних витратах - збільшується інтенсивність виробництва
  • підвищення продуктивності праці

Виробничі потужності

Свині у ангарах

Річна виробнича потужність — 190 000 голів

Загальне поголів'я свиней — 23 794 голів

Поголів'я на відгодівлі — 22 247 голів


Порода:

  • (3-хпородний гібрид) ландрас — йоркшир — п'єтрен, йоркшир — ландрас — дюрок,
  • (4-хпородний гібрид) велика біла — ландрас — гемпшир — п'єтрен.

Ця гібридизація дає можливість отримувати пісну свинину високої якості з товщиною шпика не більше 2 см.


Хряк

Ключові об'єкти:

  • Загальна кількість відгодівельних ангарів — 225 шт.
  • Маточник — 1 шт.

Перспективи розвитку свинарства в «Агро-Союзі»

  • Експорт свинини у живій вазі — 2 тис. голів щомісячно
  • Досягнення цільової установки із збереження поголів'я свиней — 98%
  • Організація повного циклу виробництва.