Продукция страусоводства

Частное АО «Агро-Союз» предлагает продукцию страусоводства собственного производства — мясо и яйца страуса. Мясо страуса разделывается и фасуется в современном забойном цехе, оснащенном финским и немецким оборудованием. Продукция сертифицирована в Украине и реализуется под ТМ «Жар-птица».

мясо страуса
Мясо страуса — натуральный, экологически чистый продукт, который практически не содержит холестерина и идеально подходит для диетического и детского питания. Гурманы также оценят это чудесное, сочное мясо.

На рост страуса не действуют стимуляторы роста, а на здоровье — антибиотики. Страус растет столько, сколько ему положено природой, а антибиотиками этих птиц системно лечить нельзя. Поэтому мясо страуса, предлагаемое «Агро-Союзом», не содержит вредных веществ.

Страусятина — уникальное по своим свойствам мясо. Диетологи рекомендуют отказаться от сочного и вкусного красного мяса в пользу диетического белого. Белое мясо полезное, но слишком сухое. И вот здесь на выручку приходит мясо страусов. Оно уникально сочетает в себе сочность красного и диетичность белого мяса. Жира в нем меньше, чем в крольчатине и индюшатине, а холестерин практически отсутствует!

шкура1.jpg
Шкура страуса мокросолёная

На сегодняшний день на рынке кожаных товаров все больше отдается предпочтение коже страуса. Кожа страуса – одна из самых красивых и дорогих видов кож. Изделия из неё относятся к разряду эксклюзивных, которые не уступают по ценности коже крокодила или змеи, и пользуются на рынке большим спросом.

Кожа страуса мягкая и эластичная, но при этом она достаточно толстая и очень крепкая, хорошо отталкивает воду. В ней содержится большое количество натуральных масел, поэтому она не пересыхает, не растрескивается, не «деревенеет». Качество страусиной кожи во многом зависит от качества снятия шкуры.

Такая кожа превосходно поддается выделке и принимает форму изделия, с ней очень легко работать, шить и окрашивать (в том числе вручную).

Уникальный узор и экзотический внешний вид коже страуса придают характерные темные мешочки - фолликулы, образующиеся у основания ствола пера. Чем отчетливее и плотнее рисунок фолликул на куске, тем дороже он будет стоить. При этом количество фолликул не меняется с возрастом, и у взрослой особи их столько же, сколько и у молодой.

Изделия из кожи страуса долговечны и служат в среднем 25-30 лет, в то время, как изделия из кожи теленка можно проносить 5-6 лет.

Кожу страуса используют для изготовления кожгалантереи (кошельки, ремни, сумки, барсетки) и необычных аксессуаров, одежды и её элементов (перчатки, куртки), обуви и даже обивки для мебели.

В отличие от изделий из кожи животных, занесенных в список сохраняемых, торговля изделиями из страусиной кожи не ограничена во всем мире, т.к. страус отнесен к группе одомашненных птиц.

Наше предприятие предлагает производителям только высококачественные мокросоленые кожи страуса собственного производства. Размер одной мокросоленой кожи – 1,2 – 1,5 кв.м. Возможно приобретение в розницу, мелкий и крупный опт.

Яйцо страуса
Яйцо страуса
 — вкусный, полезный и интересный продукт. Одного яйца достаточно для приготовления грандиозного омлета на 25 человек! Энергетическая ценность содержимого страусиных яиц в 1,35 раза ниже, чем куриных. Но при этом яйца страуса характеризуются отличными пищевыми качествами. Страусиные яйца превосходят куриные по общему содержанию аминокислот, а также лизина и треонина. Кроме того, яйца страуса отличаются от яиц других видов птиц низким содержанием холестерина.




В продаже постоянно имеется живая птица (чёрный африканский страус) различного возраста:

  • племенная птица (самцы и самки 4-5 лет);
  • ремонтный молодняк 2-3 года;
  • товарный молодняк 1-2 года (на забой);
  • птенцы страуса (с мая по август).